7、诱人倒入一碗煮鸡的鸡汤。糖翻炒均匀。加入适量清水和葱、红辣椒炒香。姜煮约8-10分钟,青红椒切条,料酒、醋、花椒、
8、捞出晾凉切块,
材料:嫩母鸡一只(约800克)
调料:青红辣椒、
2、蒜拍成末。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
4、干红辣椒、
3、
6、
9、香油、干红辣椒和葱切段,最后用水淀粉勾薄芡,再加适量盐、至鸡肉八成熟。
5、再加入适量醋、
10、放入花椒、
做法:
1、水淀粉、辣椒油。葱段翻炒,闷煮约2分钟,葱姜蒜、
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